豆乳おからクッキーの作り方！ ： ダイエット情報
豆乳おからクッキーの作り方です！
豆乳おからクッキーの作り方は思ったより簡単です！
豆乳おからクッキー作りが最近ブームになっているようです。
おからとは、豆腐をつくるときに豆乳を絞って残ったのカス（？）です。
「おから」はダイエットにとても効果的があります。
おからは食物繊維が豊富であるため、腸の働きを良くします。 また、血糖値の急激な上昇を防ぎ、脂肪の増加も抑えます。 そして、低カロリーでもあります。
以前におからクッキーの作りかたを書きましたが、
今回はそのおからクッキーに豆乳をプラスした 豆乳おからクッキーの作りかたです。 おからクッキーの作りかたを書いたように、おからのザラッとした食感がイヤ！という人や、むせるような感じがイヤ！という人も、おからをクッキーに混ぜてしまうとＯＫのようです。
「豆乳」は良質なたんぱく源です。 「豆乳飲料」は飲みやすくつくられていますが、豆乳よりも糖質と脂質が多いので豆乳おからクッキーを作るときは、「豆乳」を使ったほうがいいようです。
材料と作り方です。
材料（約３０個分）
・おから １８０グラム
・豆乳 ２０ｃｃ
・砂糖 ２０ぐらむ
・マーガリン ２０グラム
・卵 １/２個
・ハチミツ 少々
です。
作り方
・最初にマーガリンと卵は室温にもどしておいてください。
・おからはフライパンで水分をとばしてパラパラになるまで炒めてください。
・ボールにマーガリンを入れて泡立て器でふんわりと泡立て、砂糖を３回くらいに分けて
入れてまぜます。
・これにときほぐした卵を２〜３回に分けて少しづつ加えて混ぜます。
・さらに、おからと豆乳を加えて混ぜます。ハチミツを少々入れてもいいでしょう。
・しっかり混ざったら、丸めてボールなどの容器に入れて、
ラップをして冷蔵庫で１時間程度寝かせます。
・寝かせたものを麺棒などで薄くのばして、クッキーの型抜きをします。
（あまり厚くならないようにします。）
・オーブン皿にクッキングシートをしいて型抜きしたクッキーを並べ、 １８０度のオーブンで約３０分焼きます。
おからクッキー同様簡単にできますので、ぜひチャレンジしてみてください。
この豆乳おからクッキーを１日の３食のうちの１食とします。
豆乳おからクッキーを食べるときは、水分をたくさん摂ってください。
お腹の中で水分を含んでクッキーが膨れ満腹感が得られるはずです。
おからと豆乳だけで粉が入ってないのでソフトなクッキーに仕上がるはずです。
この豆乳おからクッキーもおからクッキー同様ふわっとした甘さで美味しいので、食べ過ぎには注意してください。
あなたも、豆乳おからクッキーを作ってダイエットしてみませんか？
これがうわさの豆乳おからクッキーです。
